近年来，随着产业升级和消费观念的升级，消费者对于方便快捷的速食不再局限于方便面一种，则更倾向于多元化的饮食方式，方便火锅、拌面、方便酸辣粉等无需“大动干戈”即可食用的方便食品应运而生。
随着传统方便面品牌日渐西山，销量逐渐下滑可以看出，如今，的消费者需求已经改变。个性、新奇成为当下消费者对于方便面需求的另一追求，单调、传统口感的市场渐渐疲软。而更加丰富口味，品类新奇者正在吸引越来越多的年轻消费者，甚至流行。
正是洞察这一大市场机遇，河南上厨食品有限公司推出了上厨自热火锅、上厨粉面菜蛋、上厨干吃面、上厨火鸡面，与吃货们、年轻一族消费者打成一片，满足大市场的需求。
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